星空电子中国经济网编者按：2023年，食物工业合联战略接连出台，一方面指点行业走上更范例的轨道，一方面胀吹着工业高质地起色。战略中涉及我国出台的第一部摩登办法农业配置谋划，婴配粉“史上最厉”新国标正式实践，禁用“生鲜灯”，阻止餐饮糜掷，特医食物食品，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物工业合联战略中最有代表性的十个，与读者一同记忆本年食物工业的起色。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式实践。新国标经过了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生健壮委网站公布50项食物安世界家准绳，此中的《食物安世界家准绳婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度太平准绳较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家准绳幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大准绳，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　以来食品，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，才华正在中国境内出售。新国标的实践将倒逼商场角逐转向品格角逐，胀吹行业向高质地起色。新国标的实践将对褂讪奶粉价值、推动工业转型升级爆发主动效力。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分协同公布《合于教育古代上风食物产区和地方特征食物工业的指挥成见》。正在施行新业态新形式方面，《指挥成见》清楚了三点：帮帮企业稳定与商超级古代渠道的团结，强化与大型电商平台产销对接，推动线上线下调解起色；指点地方特征食物工业与康养、旅游、科普、文娱等工业调解起色，教育更始业态；将地方特征食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与百般渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新步地，有人称之为“美食+”计谋。也有人将其归为“特征经济”，通过施展地方上风，策动消费苏醒、商场回暖。两种区此表视角给人以区此表诱导。【详情】

　　6月份，商场禁锢总局、商务部协同印发《合于施展搜集餐饮平台引颈策动效力 有用提防表卖食物糜掷的指挥成见》，落实《反食物糜掷法》等国法则则，满盈施展平台企业引颈策动效力，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行撙节、破坏糜掷的优越社会习尚，推动搜集餐饮行业范例健壮起色。【详情】

　　9月份，商场禁锢总局办公厅、民政部办公厅、主题心灵文雅配置办公室秘书局协同公布《合于进一步做好阻止婚宴餐饮糜掷事务的通告》，对婚宴办事筹备者、行业协会、地方商场禁锢部分提绝伦项央浼，顽固阻止婚宴餐饮糜掷活动。【详情】

　　6月份，农业乡下部协同国度起色转变委、财务部、天然资源部拟定印发《世界摩登办法农业配置谋划（2023—2030年）》（以下简称《谋划》），清楚配置以节能宜机为主的摩登办法种植业食品、以高效集约为主的摩登办法畜牧业、以生态健壮养殖为主的摩登办法渔业、以仓储保鲜和烘干为主的摩登物流办法等4方面核心做事。这是我国出台的第一部摩登办法农业配置谋划，对推动办法农业摩登化拥有主要指挥旨趣。【详情】

　　7月12日，为进一步范例食物筹备许可和注册治理事务，强化食物筹备太平监视治理，落实食物筹备者主体职守，商场禁锢总局公布《食物筹备许可和注册治理举措》食品，自2023年12月1日起推行。

　　举措聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等大略食物造售活动，作出了简化许可的规则。食物筹备者从事解冻、大略加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物太平危险较低的大略造售的，县级以上地方商场监视治理部分正在包管食物太平的条件下，可能适应简化筑筑办法、特意区域等审查实质。【详情】

　　遵循《准绳化法》，商场禁锢总局（国度准绳委）于2021年8月修订公布了《控造商品过分包装央浼 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度准绳食品，于2023年9月1日起实践。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月公布了GB 23350-2021国度准绳的第1号修削单，已于2022年8月15日实践。

　　过分包装会受四处理吗？最高会被罚款10万元。据先容星空电子，遵循合联规则，坐蓐筹备者未按照控造商品过分包装强造性准绳的，由县级以上地方百姓当局商场监视治理部分或者相合部分责令刷新，拒不刷新的处2000元以上20000元以下的罚款，情节紧要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，商场禁锢总局公布《保健食物新性能及产物技艺评议实践细则（试行）》，这是从轨造上转变我国以往保健食物性能声称评议治理形式的主要措施，表示了三锢更始。

　　8月，商场禁锢总局、国度卫生健壮委、国度中医药局协同公布《承诺保健食物声称的保健性能目次 非养分素增补剂（2023年版）》及配套文献通告，范例保健性能声称治理，落实企业保健性能声称和研发评议主体职守，推动工业更始和高质地起色。【详情】

　　10月23日动静，民政部、国度起色转变委、财务部等11部分协同印发《主动起色暮年帮餐办事举动计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐本质疾苦，以普惠性、多样化为起色旅途，周旋当局兼顾、保护基础，因地造宜、精准施策，戮力而为、实事求是，满盈施展商场机造效力，主动修筑掩盖城乡、构造合理、共筑共享的暮年帮餐办事搜集，胀吹暮年帮餐办事利便可及、经济实惠、太平牢靠、延续起色。【详情】

　　12月1日，商场禁锢总局新修订的《食用农产物商场发卖质地太平监视治理举措》实践。举措针对大家反应的“生鲜灯”误导消费者题目，弥补了对发卖地方照明等办法的扶植和利用央浼，提动身卖生鲜食用农产物，不得利用对食用农产物具体实色泽等感官性状形成明白转折的照明等办法误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”合联条件的，由县级以上商场监视治理部分责令刷新，赐与戒备；拒不刷新的，处五千元以上三万元以下罚款星空电子。【详情】

　　12月3日动静，不日，国度商场监视治理总局修订公布《特别医学用处配方食物注册治理举措》，自2024年1月1日起推行。《举措》贯彻落实食物太平“四个最厉”（即“最厉谨的准绳、最厉厉的禁锢、最厉肃的处理、最厉峻的问责”）央浼，连结行业起色和注册治理履行，进一步厉厉产物注册条目、央浼、步伐，包管产物格地太平和临床结果，夸大以临床需求为导向，策动企业研发临床急需产物，延续扩展特别人群的可及性。【详情】星空电子食品2023食物行业年度盘货：十大沉磅策略回忆