星空电子Tate & Lyle（泰莱）推出口感处分计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含洁净标签，可正在坚持口感的同时减削本钱，撑持创作食物和饮料新质地。（泉源：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 配合临盆，汲取速率是古板胶原卵白肽的 4 倍，成效是古板胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美市集供应食品。目前，该因素可增添至各样运用中，席卷即饮饮料、粉末饮料搀杂物、软糖、片剂、胶囊、凝胶，撑持皮肤、闭节和骨骼强健。（泉源：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供应蓝色和紫调，并可以耐热和抗光，可加强洁净标签产物的视觉吸引力。据悉，蝴蝶豌豆是一种特其它自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的运用中供应斑斓的紫调，正在 pH ≥ 4.0 的运用中供应蓝调。该公司的新产物操纵专有干燥手艺，临盆出的晶体方式与现有的市集替换品比拟拥有更高的色彩浓度，实用于酒精饮料、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等。（泉源：foodbev）

　　生物手艺公司 Pureture 推出一种新手艺，可加强酵母卵白的作育进程，临盆植物性酪卵白。据悉，Pureture 的新手艺采用加强酵母作育手艺临盆，可将酵母卵白的作育时期缩短 30%，同时坚持乳化和增稠等闭节功效个性，祛除临盆进程中的泡沫酿成，节减对消泡剂和其他增添剂的需求。目前，该手艺实用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品替换品。（泉源：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 交易展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540。据悉，该因素是一种改进冷水处分计划，不光可普及融化度，还可带来愉悦的感官特质和养分便宜，有帮于应对配方和韵味挑衅。（泉源：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海改进中央焕新起航，璀璨登场。据悉，该中央投资达 3000 万元，面积夸大至素来的两倍多，装备行业前瞻性手艺筑立，打造重溺式体验区，引颈中国和亚洲食物工业改进来日。（泉源：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，往还金额尚未披露，将于本年晚些时分正在逐鹿和市集统造局的容许下完结。据悉，M ü ller（穆勒）将操纵奶粉临盆来夸大出易并巩固供应链统造。其它，穆勒打算正在收购完结后添加对该公司牛奶干燥厂的投资。（泉源：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉临盆工场。据悉，新工场可以临盆数百吨洁净标签非转基因微藻卵白，并可以将新型植物卵白引入贸易食物市集。据该公司称，该工场操纵独奸细艺，正在室内生物反响器中发酵糖来作育微藻，运用光照和发酵等手艺，无需基因点缀即可大批出现养分厚实的微藻卵白。最终因素具备完美的氨基酸谱，同时拥有本钱效益，境况可连续食品。其它，该因素供应中性韵味和色彩，可实行配方多样性。（泉源：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，泉源于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种规范化为 2% 的岩藻黄质，撑持认知强健食品食品。据该公司称，该因素操纵独家 Camargue 手艺临盆，可以正在光生物反响器中成长，将用于可连续和受控的微藻作育。（泉源：nutritionaloutlook）

　　筑明工业公布，由筑明食物手艺公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物安适系统认证（FSSC）22000 GFSI 规范打算，取得环球食物安适提倡认证，并已凯旋通过美国农业部农业营销供职部分的审核，将执行进程验证打算。据悉星空电子，此项认证有帮于验证筑明洁净标签功效卵白 Proteus 的临盆，并可以有用统造食物安适和质料统造系统。（泉源：nutritionaloutlook）星空电子泰莱哥兰比亚等推新嘉吉焕新上海食品改进核心穆勒收购Brevel建厂建明旗下工场经历食物安团体例认证